Comment la rétention de chaleur d'une tasse de voyage à double isolation change-t-elle avec différents liquides?

Salut! En tant que fournisseur de tasses de voyage à double isolation, j'ai toujours été super curieux de savoir comment différents liquides peuvent affecter la rétention de chaleur de ces tasses. Vous voyez, nous savons tous que les tasses de voyage à double isolation sont conçues pour garder nos boissons chaudes (ou froides) plus longtemps, mais le type de liquide à l'intérieur fait-il une différence? Crerions dedans.

Tout d'abord, comprenons les bases de la façon dont cesTasse de voyage à double isolationtravail. Une tasse de voyage à double isolation a deux couches avec un vide ou un matériau isolant entre les deux. Cette configuration réduit le transfert de chaleur par conduction, convection et rayonnement. La chaleur n'a pas de temps facile à sortir (ou à entrer), donc votre boisson reste à une température plus stable.

Maintenant, parlons de différents liquides. L'eau est probablement le liquide le plus courant que nous mettons dans nos tasses. C'est simple et facile à tester. L'eau a une capacité thermique spécifique relativement élevée, ce qui signifie qu'elle peut absorber beaucoup d'énergie thermique sans un énorme changement de température. Lorsque vous versez de l'eau chaude dans une tasse de voyage à double isolation, l'isolation de la tasse aide à ralentir la perte de chaleur. Mais avec le temps, l'eau se refroidira toujours.

J'ai fait une petite expérience à notre bureau. J'ai rempli unTasses à café à double muravec de l'eau bouillante et une autre avec de la place - l'eau de température. L'eau bouillante a commencé à environ 100 ° C (212 ° F). Après une heure, la température était tombée à environ 80 ° C (176 ° F). Après trois heures, il était tombé à environ 60 ° C (140 ° F). La pièce - l'eau de température, en revanche, n'a pas beaucoup changé de température car il n'y avait pas une grande différence de température entre l'eau et l'environnement extérieur.

Ensuite, le café. Le café est un favori pour beaucoup d'entre nous. Il a une capacité thermique spécifique similaire à l'eau, mais il pourrait avoir d'autres facteurs en jeu. Par exemple, le café a souvent des substances dissous comme la caféine et divers composés de saveurs. Ces substances pourraient potentiellement affecter les propriétés de transfert de chaleur, bien que l'effet soit probablement faible.

J'ai rempli unKeepCup 12ozavec du café fraîchement brassé à environ 95 ° C (203 ° F). Dans la même tasse de voyage à double isolation, le café s'est refroidi un peu plus rapidement que l'eau dans les étapes initiales. Je pense que cela pourrait être dû au fait que le café a une densité plus faible que l'eau dans certains cas, et la surface du café exposée à l'air à l'intérieur de la tasse pourrait être légèrement différente. Après une heure, le café était d'environ 75 ° C (167 ° F), et après trois heures, il était d'environ 55 ° C (131 ° F).

Le thé est un autre choix populaire. Le thé peut être fabriqué à partir de différentes feuilles et herbes, et il pourrait avoir une composition différente par rapport au café et à l'eau. Certains thés sont brassés à des températures plus basses que le café. Lorsque j'ai rempli la tasse de thé chaud à environ 90 ° C (194 ° F), il a également montré un motif de refroidissement similaire au café. Le thé s'est refroidi à environ 70 ° C (158 ° F) après une heure et 50 ° C (122 ° F) après trois heures.

Le lait est un peu différent. Le lait a une capacité thermique spécifique plus faible que l'eau car elle contient des graisses, des protéines et d'autres substances. Lorsque j'ai rempli la tasse de voyage à double isolation avec du lait chaud à environ 85 ° C (185 ° F), il s'est refroidi plus rapidement que l'eau. Après une heure, le lait était d'environ 65 ° C (149 ° F), et après trois heures, il était d'environ 45 ° C (113 ° F). Les graisses du lait peuvent agir comme un peu d'isolateur dans le liquide lui-même, mais dans l'ensemble, la capacité thermique spécifique inférieure lui a permis de perdre de la chaleur plus rapidement.

Les boissons alcoolisées sont également intéressantes. L'alcool a un point d'ébullition inférieur et une capacité thermique spécifique plus faible que l'eau. Lorsque j'ai rempli la tasse d'un toddy chaud (une boisson alcoolisée chaude) à environ 80 ° C (176 ° F), elle s'est refroidie assez rapidement. Après une heure, c'était à environ 55 ° C (131 ° F), et après trois heures, il était proche de la température ambiante. L'alcool s'évapore plus facilement que l'eau, et ce processus d'évaporation élimine l'énergie thermique, ce qui fait que la boisson fraîche plus rapidement.

Alors, qu'est-ce que tout cela signifie pour nous en tant que fournisseurs et pour vous en tant qu'utilisateurs? Eh bien, si vous êtes quelqu'un qui aime prendre une boisson chaude sur une longue période, vous voudrez peut-être choisir de l'eau ou du café. Ils ont tendance à rester chauds plus longtemps dans une tasse de voyage à double isolation par rapport au lait, aux boissons alcoolisées, etc.

En tant que fournisseur, nous pouvons utiliser ces connaissances pour améliorer nos produits. Nous pouvons concevoir des tasses mieux adaptées à différents types de liquides. Par exemple, si nous savons que le lait se refroidit plus rapidement, nous pourrions développer une tasse avec une configuration d'isolation légèrement différente pour mieux conserver la chaleur du lait.

Si vous êtes sur le marché pour une tasse de voyage isolée de haute qualité, nous avons une grande gamme de produits. Que vous soyez un amateur de café, un passionné de thé ou quelqu'un qui veut juste une boisson chaude en déplacement, nos tasses sont conçues pour garder votre boisson à la bonne température aussi longtemps que possible.

Si vous êtes intéressé à acheter nos produits en vrac ou à avoir des questions sur nos tasses de voyage à double isolation, n'hésitez pas à tendre la main. Nous sommes toujours heureux de discuter de vos besoins et de déterminer la meilleure solution pour vous.

Références

• "Thermodynamique: une approche d'ingénierie" de Yunus A. Cengel et Michael A. Boles
• "Food Chemistry" par Owen R. Fennema
• Diverses expériences dans la maison menées par notre équipe